Kubuś – páteční jídlo horalů z Istebnej – Kubuś. Jídlo převážně bez masa: připravované ráno, zapečené a uchovávané dopoledne v teplé troubě.
Recept:
Složení:
1000−1500 g brambor (v závislosti na velikosti pekáče)
250 ml mléka
500 ml husté sladké smetany
1000 g jablek
sůl
Popis přípravy:
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Necháme z nich odkapat trochu vody. Vše spaříme uvařeným mlékem. Nalijeme do pekáče. Nahoře poklademe velmi hustě jablky, také nastrouhanými na jemném struhadle (jablka nejsou povinná – můžeme zapékat bez nich). Nahoru nalijeme půl litru husté smetany – právě ona dodává tomuto jídlu základ chuti. Zapečeme.
Zjistěte také:
TURISTICKÁ INFORMAČNÍ CENTRA
MIT Karwina, Masarykovo náměstí č. 71
Telefon: 596318620
PIT Hażlach, ul. Główna 57, 43 - 419 Hażlach
Telefon: 33 852 23 63
Městské informační centrum Třinec, Lidická 541
Telefon: 558 999 110
MIT Havířov, nám. Republiky 7, 736 01 Havířov
Telefon: 597 317 235
CIT, Štefánikova 17/27, 737 01 Český Těšín
Telefon: 720 043 697
Informační centrum obce Bystřice, MUZ-IC
Telefon: 558 558 775
Jablunkovské centrum kultury a informac, Mariánské náměstí 1, 739 91 Jablunkov
Telefon: 558 358 013
PIT Goleszów, ul. Cieszyńska 25, 43 - 440 Goleszów
Telefon: 728 657 251
Gorolské turistické informační centrum, GOTIC, Mosty u Jablunkova
Telefon: 558 341 586
PIT Zebrzydowice, ulica ks. A. Janusza 21, 43-410 Zebrzydowice
Telefon: 32 469 34 25
PIT Dębowiec, ul. Widokowa 6, Łączka, 43-426 Dębowiec
Telefon: 33 858 83 51
PIT Strumień , 43-246 Strumień, Rynek 2
Telefon: 33 857 00 48
PIT Istebna, 43-470 Istebna 68
Telefon: 33 855 61 58
PIT Brenna, Wyzwolenia 77, 43-438 Brenna
Telefon: 33 858 69 71
PIT Wisła, pl. B. Hoffa 3, 43-460 Wisła
Telefon: 33 855 34 56
PIT Ustroń, Rynek 2, 43-450 Ustroń
Telefon: 33 854 26 53
PIT Skoczów, Rynek 18, 43-430 Skoczów
Telefon: 33 853 38 54
PIT Cieszyn, Zamkowa 3B, 43-400 Cieszyn
Telefon: 537 230 993
APLIKACE
Stáhněte si naši mobilní aplikaci pro operační systém Android nebo iOS, ve které najdete: multimediálního průvodce tematickými trasami, popisy objektů s příjezdovou cestou a kalendář nejdůležitějších události v regionu.
Projekt „Těšínské Slezsko bez hranic“ je spolufinancován z rozpočtu Evropské unie v rámci Evropského fondu pro Regionální Rozvoj - Programu INTERREG V-A ČR – PL
